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Oeufs pochés avec brioche toastée japonaise (x2) et sa fameuse sauce bénédicte, saumon fumé ou boeuf ou légumes rôtis, petite salade de mesclun et sa vinaigrette asiatique

Oeufs brouillés avec brioche toastée japonaise (x2), saumon fumé ou boeuf ou légumes rôtis, petite salade de mesclun et sa vinaigrette asiatique

Soupe du jour ou petite salade vitaminée

Carottes râpées, chou rouge, sésame, citron vert, soja

Poulet, lait de coco, gingembre, combawa, poivrons, herbes fraîches thaï

Fines tranches de rumsteak, sauce chien (ail, coriandre, gingembre, piment doux)

Nouilles de blé tendre et riz, soja, boeuf et caramel maison

Lentilles corail, lentilles brunes, lait de coco, ail, curry, paprika

Nouilles de blé tendre et riz, soja, poivrons, carottes, brocoli, caramel

Pain poilâne, avocat écrasé avec une marinade spéciale du chef, légumes rôtis, petite salade de mesclun et sa vinagrette asiatique

Pain poilâne, tranche de bavette de boeuf, avocat écrasé avec une marinade spéciale du chef, légumes rôtis, petite salade de mesclun

Oeufs brouillés servis avec brioche toastée japonaise, bacon ou légumes rôtis, petite salade de mesclun et sa vinagrette asiatique

Oeufs pochés avec brioche toastée japonaise (x2) et sa fameuse sauce bénédicte, bacon ou saumon fumé, petite salade de mesclun et sa vinaigrette asiatique

Oeufs pochés avec brioche toastée japonaise (x2) et sa fameuse sauce bénédicte, légumes rôtis, petite salade de mesclun et sa vinagrette asiatique

Mijoté de saucisses, vin, mirin japonais, oignon, carotte, pomme de terre, bouillon de boeuf, servi avec un pain toasté

Bacon, saumon, oeuf poché, shokupan, légumes rôtis

Two poached eggs with japanese bread toasts, smoked salmon or beef or vegetables, hollandaise sauce, served with mesclun salad and asian dressing

Scrambled eggs with japanese bread toasts, smoked salmon or beef or vegetables, served with mesclun salad and asian dressing

Soup of the day or vitaminated salad

Carrots, red cabbage, sesame oil, lime, soy sauce

Rumsteak slices, creole sauce (ginger, garlic, coriander, mild pepper

Chicken, coconut milk, ginger, combava, peppers, fresh thaï herbs, served with rice

Wheat and rice noodles, soy sauce, homemade caramel, flank steak slices

Coral lentils, brown lentils, coconut milk, garlic, curry, paprika

Wheat and rice noodles, roasted vegetables, soy sauce, homemade caramel

Poilâne bread, smashed avocado, roasted vegetables, mesclun salad and asian dressing

Poilâne bread, flank steak slices, smashed avocado, roasted vegetables, mesclun salad and asian dressing

Scrambled eggs, cream, butter, japanese bread toasts, bacon or salmon or vegetables, served with mesclun salad and asian dressing

Two poached eggs with japanese bread toasts, hollandaise sauce, bacon or smoked salmon, served with mesclun salad and asian dressing

Two poached eggs with japanese bread toasts, hollandaise sauce, roasted vegetables, served with mesclun salad and asian dressing

Smoked sausages, onions, carrot, potatoes, wine, japanese mirin, onions, poached egg, japanese bread toast

Bacon, salmon, poached egg, shokupan, roasted vegetables